Опубликовано в салаты | 0 комментариев
Салаты селедка под шубой
Салаты селедка под шубой
Салат селедка под шубой является одним из самых популярных салатов на постсоветском пространстве. Рецепт салата селедки под шубой традиционный, как и оливье на Новый год. Салат получается очень вкусным, а времени и денег на его приготовление требуется минимум. Салат селедку под шубой подавать на стол сразу не рекомендуется, лучше это делать спустя несколько часов после приготовления. Отвариваем картофель, свеклу, морковь и яйца. Селедку лучше покупать целиком, чистим, снимаем с хребта, выбираем все косточки и режем филе кубиками. В подготовленную плоскую салатницу выкладываем слоями: картофель трем на терке, майонез, селедка, майонез, мелко порезанный репчатый лук, яйца трем на терке, майонез, трем морковь, майонез, свеклу трем и обильно поливаем майонезом. Украсить можно зеленым луком и главное чем больше в шубе майонеза, тем лучше. Приятного аппетита!!!
У каждой семьи существует свой вариант приготовления салата селедки под шубой.
Кто-то добавляет сыр, грибы и яблоко. Существует даже вегетарианский рецепт приготовления. Предлагаем Вам неожиданное сочетание продуктов, но это вкусно. Приготовления салата начинаем с отваривания овощей. Берем грибы, мелко режем и обжариваем с луком. Выкладываем слоями. Сваренный и потертый на терке картофель, майонез, мелкорубленая селедка, майонез, яйца потертые на терке, майонез, обжаренные грибы с луком, майонез, отварная морковь тертая, майонез. Приятного аппетита!!!
И еще несколько полезных советов:
- если нет времени для пропитки салата, то можно подготовленные овощи для салата смешать с майонезом, а потом выкладывать слоями.
- для того чтобы салат держал форму в майонез можно добавить распущенный желатин.
- чтобы салату добавить пикантности можно лук полить специальной заправкой: 1ч.л. горчицы, 1ч.л. растительного масла, перец и соль.
- свежести салату придаст свежий огурец или яблоко.
Приятного аппетита!!!
Понравилась статья ? Поделись!
Похожие записи:
Кроме статьи "Салаты селедка под шубой" вы можете почитать другие статьи в данном разделе:
