Опубликовано в Кулинария, выпечка | 0 комментариев
Чизкейк без выпечки
Чизкейк без выпечки
Чтобы приготовить нежный десерт, понадобится:
500 граммов рикотты, кремового сыра или жирного творога
125 граммов песочного или бисквитного печенья
100 граммов растопленного сливочного масла
125 граммов сахара
сок и цедра лимона или апельсина
85 граммов апельсинового или абрикосового конфитюра
150 мл воды
пакетик желатина
Вам понадобится форма для торта, процессор или блендер (нужен в любой семье) купить все это можно через интернет магазин бытовой техники в Москве. Печенье разбейте в блендере в крошку. Смешайте с растопленным маслом и выложите в форму плотным слоем. Сыр или рикотту положите в блендер, добавьте сок и цедру цитрусовых, сахар и взбейте, чтобы не было комочков. если смесь слишком густая, влейте 100 мл сливок.
Пакетик желатина залейте водой, нагрейте и 2/3 жидкости смешайте с сыром. Смесь выложите в форму поверх печенья. Остальной желатин смешать с конфитюром и залить смесью торт. Охлаждайте чизкейк мимимум 3 часа.
Понравилась статья ? Поделись!
Похожие записи:
Кроме статьи "Чизкейк без выпечки" вы можете почитать другие статьи в данном разделе:
