Опубликовано в Кулинария | 0 комментариев
Салат из куриного филе и китайской капусты
Салат из куриного филе и китайской капусты
Когда наступает сезон китайской капусты, рекомендуется готовить из неё салаты и даже горячие блюда. Этот овощ содержит очень мало калорий, полезен для здоровья и обладает свежим вкусом.
Секретом салата является свежесть и высокое качество ингредиентов.
На 4 порции:
3 куриных грудки
Соль и перец
1 чайная ложка смеси приправ
50мл оливкового масла
1 средний кочан китайской капусты, тонко нарезанной
1 x 3см кусочек свежего корня имбиря, очистить и тонко нарезать полосками
1⁄2 пучка зеленого лука, тонко нарезать полосками
4 столовые ложки жидкого меда
2 столовые ложки обжаренных семян кунжута
Приправьте грудки солью, перцем и смесью специй.
Нагрейте масло в сковородке, и быстро обжарьте обе стороны грудки, затем поместите курицу в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.
Достаньте грудку и отложите на 10 минут. Тонко нарежьте курицу и смешайте в большой миске с капустой, имбирем, зеленым луком и медом. Попробуйте и посолите по вкусу, разделите на 4 порции.
Перед подачей посыпьте кунжутом.
Понравилась статья ? Поделись!
Похожие записи:
Кроме статьи "Салат из куриного филе и китайской капусты" вы можете почитать другие статьи в данном разделе:
